近日，食品工程学院教工党支部书记赵芹以《疫情防控不放松 食品安全记心中》为题，为后勤处饮食服务中心教职员工作食品安全专题讲座，结合常态化疫情防控形势，对从业人员的食品安全素质、烹饪加工中应注意的食品安全问题等作了详尽说明，并结合食物安全事件的经验为中心作了食物中毒安全预案。
下一步，食品工程学院党总支和后勤处党总支还将依托饮食服务中心继续开展多项活动，组成一支由食品专业党员师生为骨干的食品安全监察队，在食品安全、检验检测、营养配餐等方面对学校各餐厅的食品安全与营养进行监督与指导；同时在宣传、培训多个层面开展合作，充分发挥专业优势和党员作用，共同推进学校餐饮文化和餐饮服务工作全面提升，为学校九十周年华诞献礼。（食品工程学院 后勤处 撰稿）
